漁火の宿　　和歌の浦日記

こんばんわですｍ（＿　＿）ｍ

本日の和歌の浦は少し雨が降っています・・・

昨日はお休みを頂いておりまして
天気が良かったこともあり、
家族サービスをしました



息子と家族３人で海南市の県立自然博物館へ



玄関先にはクジラの化石が飾られていました。



まず最初に入ると大きなウミガメがいました。

息子に「いらっしゃい」と言ってくれています



奥へ入ると大きな水族館です。

小さなサメから大きなエイまで、
凄い迫力で泳いでいました。



その後も３人で仲良く中を回っていました。

途中から息子も興味津々と水槽を眺めていました。

また次回もこんな感じで
親子で仲良くお出掛けしたいと思います。

それではまた～(@^^)/

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紀州和歌の浦温泉　「萬葉の湯」
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本日の和歌の浦は快晴です

今日のお泊りのお客様に

「今日の夕日も綺麗ですよ。」

とご案内しておりましたが、



こぉ～んなに綺麗でした。

レストランのお食事処へカメラを持って来てくださったお客様も
この夕日を見て大喜びされていました。



さすがは夕日百選に選ばれただけの事はあるなぁ～と思います。

この写真・・・ホームページに使ってみようかな・・・ってくらい綺麗です。

これからの季節はまた更に綺麗な夕日を見せてくれますので

是非とも観潮に夕日を見に来て見てください。

それではまた～(@^^)/

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こんにちわですｍ（＿　＿）ｍ

本日の和歌の浦は快晴です



最近やっと涼しくなり、少し秋らしくなったかなという感じです。



海釣り公園もたくさんの人で賑わっているようです。

そして今日は朝から早くも団体さんで
駐車場がいっぱいになりました。



本日よりご一泊の団体様はなんと受験生の皆さんです。
勉強合宿に当館を利用して頂いております。

今日からのスケジュールはすべて勉強となっているようで
お食事とお風呂以外はすべて勉強・・・
明日の夕方１８時頃まで合宿されます。

受験生の皆さん、本当に頑張ってください
合格を心からお祈りしております。

それではまた～(@^^)/

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本日の和歌の浦も晴天です

今日はお昼過ぎに車で販売しているパン屋さん
「ぼぬーる」さんが来てくれました。



車でこの周辺を販売にまわっているそうで、
最近、人気が出始めているそうです。

観潮へは週に１回くらいまわってきてくれるそうです。



車の中にはギッシリと販売用のパンが
詰まっています



凄くおいしそうです

「ぼぬーる」さんのパンは
無添加で防腐剤などは入っていないそうです。



専務とまさこさんがパンを購入していました。

凄くおいしくてオススメだという事です。

皆さんのところにも販売に来たら
一度、購入してみてあげてください。

それではまた～(@^^)/

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こんばんわですｍ（＿　＿）ｍ

本日の和歌の浦は快晴です

ついに秋のイチオシプラン
「うまいもん遊膳×グルメチョイス」
のハガキが刷り上ってきました



その数なんと２０００枚です。

今まで観潮をご利用して頂いた
お客様の中から２０００件限定で
こちらのおハガキを配らせていただきます

このハガキを見て思わず
「料理おいしそうやな～」と思いました。



麻生ちゃんがこちらのハガキを見て
早速、宛名ラベルを貼ってくれています。

さすがに２０００枚もあると
なかなか終わりませんでした



陣ちゃんも手伝ってくれて
ようやく先程終了しました。

そして郵便局の方が取りに
来てくださったので近々発送致します。

当館にも１００枚置いてありますので
こちらのハガキをご希望の方は
いつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

秋のイチオシのお料理を
是非当館へ食べに来てください

それではまた～(@^^)/

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こんばんわですｍ（＿　＿）ｍ

本日の和歌の浦は快晴です。
ほんのちょっとだけ涼しくなってきましてね

本日は和歌の浦観光旅館組合様主催の
「おもてなしフォロー研修」に
参加させて頂きました。

以前にも参加させて頂いたのですが
やはり忘れてることも多く
もう一度振り返るという意味でも
参加させて頂いて良かったなと思えました。



まず初めに事前課題を頂いていまして
自分が飲食店やショップに行った時に
感動したことや不満に思ったことを
発表するのですが、
これがカメラの前で発表するので
緊張しました

その後、自分の発表している姿を
自分で見て、悪い癖などを見つけていったり
他の人の良い所を見つけていったりしたんですが
これは今後の自分に凄く役立つな～と思いました。



次に隣同士やグループごとに
分かれてあいさつ訓練や言葉使い。
お客様へのご案内の仕方などを勉強しました。

その後も身だしなみチェックなど
細かく勉強させて頂きました。

講師の先生も分かりやすくて
本当に良かったと思います

今回学ばせていただいた事を
今日からお客様にサービス出来るように
頑張りたいと思います

それではまた～(@^^)/

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まだまだ暑い日は続いていますが
これからは食欲の秋ですね！

秋のチラシが出来上がってまいりました

こちらが秋の「うまいもん遊膳」のチラシです。



観潮名物「サザエの鷹の巣焼き」をはじめ、
梅酢を加えた飼料で育った健康な鶏と、
香り豊かな松茸の土瓶蒸しは、
鶏肉の柔らかさと旨味の味わい深さを、
松茸の風味豊かな香りが包み込んだ
他にはない味わいの逸品です。

さらに脂ののった秋鮭、
雑賀崎漁港獲れたての地魚のお造りや、
ほくほくとした甘みの栗ご飯、
秋茸のすきやきなど、
秋の味覚が食膳を賑やかにいたします。

こちらの「うまいもん遊膳」は
シーサイド観潮のホームページ
http://www.kancho.co.jp/からも
お申し込み出来ますので、

是非ご予約くださいませ。
お待ちしています。

それではまた～(@^^)/

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こんにちわですｍ（＿　＿）ｍ

本日の和歌の浦も晴天です。
というか暑い日がまだまだ続きそうですね

先日、和歌山ビッグ愛にて
じゃらんのセミナーに参加させて頂きました。



お客様満足度UPのセミナーと
クチコミ投稿による返信活用術などを
勉強させてもらいました。

どれもこれも自分にとって凄く勉強になりました。

こういうセミナーに参加させて頂く事は
本当に大事だなと、常々思います。

その後は親睦会ということで
「三八波（みはなみ）」さんへ



こちらが前菜です。綺麗な器ですね！



お料理の１品１品に工夫がされていて
凄く美味しかったです



こちらは「せいろ蒸し」です。

ご一緒してくれた「ひいなの湯」の若女将さんも
写真を撮っていました
相変わらずいつ見てもお綺麗です。
また近々ブログ更新されるかも・・・

いつも仲良くしてくださって
本当に感謝しております

そしてこの日は凄くビールを
たくさん頂いちゃいました

今回のセミナーで勉強した事を
活かしていけるように頑張りたいと思います

それではまた～(@^^)/

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本日の和歌の浦は少し曇っていますが、
雨は降る気配はないです。

昨日はワタクシお休みを頂きまして、
長居スタジアムへ・・・



サッカー「日本代表対グアテマラ代表戦」を
見てきました～

やっぱりサッカーは生で見るのが一番ですね！
大興奮しました。

サスガはあのＷ杯のあとの試合とあって
観客動員数も凄かったです。



コチラの画像が僕達のスタンドからの位置です。

前から11列目だったんですけど、
めちゃくちゃ選手と近くてビックリしました



いよいよキックオフです。

いつもこの瞬間・・・生で見てると緊張します。

他のスタンドからもフラッシュが
ピカピカと光っていました。

昨年の５月にもこの長居へ見に来た時に決めてくれた
同じ苗字の本田！今回も決めてくれ～！と思いながら観戦



こちらは一点目のシーンなんですけど
僕らが見ているサイドから長友が
センタリング！

この時ワタクシは「いけ～！」って叫んでいました。



そのボールを森本がヘディングでゴォォォール！！

この瞬間スタジアムは大歓声で
僕らも「やった～～～！」と大叫びです。



その後忍者のパフォーマンスをして喜ぶ選手達！

こちらサイドでゴールを決めてくれて
そのパフォーマンスも近くで見れて
本当に良かったです



そしてすぐにまた、もう一点森本が決めてくれました。
モチロン私達も大喜びです。

その後一点返されて後半も点は入らず
そのまま２－１で終了しましたが、

あの２得点のシーンを間近で見ることが出来たのは
本当に良かったです。

これからもブラジルＷ杯へ向けて
応援していきたいと思います。

それではまた～(@^^)/

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本日の和歌の浦は快晴です

今日はシーサイド観潮の
全体会議を開催致しました。

前回の全体会議が６月後半だったので
今回は実に３ヶ月ぶりくらいです。

その分資料作成も３ヶ月分で大変でした



いつも全体会議開くのにプレッシャーを
感じながらやっていますが

今日も充実した内容の会議が出来て
本当に良かったです

会議で決めたことはすぐに実行に
うつしていきたいと思います。

そして一昨日、社長より
秋の「うまいもん遊膳」のチラシの
校正確認をお願いされました。



凄く秋らしくておいしそうです

週明けにもチラシが完成するとの事なので
完成したらまた皆さんにも紹介したいと思います。

それではまた～(@^^)/

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本日の和歌の浦も快晴です
９月に入っても暑いですね～
そして天気の良い日も続くようですね。

昨日と今日の２日間に渡り、
MANPAの会議室にて
「経営シュミレーション研修」
を受けさせていただきました。



４チームの会社にわかれて
各自で経営していくという
シュミレーションなのですが
まずは役割分担で社長やら営業担当などを決めます

X製品、Y製品、Z製品の三つを
値決めから生産などを自分で設定して
各社との争いの中どういった経営をしていくのか・・・

ただ売れるだけじゃなく、経常利益が出てるかなど

色々な事を考えながら経営するのは本当に大変でした




そして結果発表などもあり、

こういった経営の流れみたいなのが
素人のワタクシでも最後の方になって

「ああしとけば良かった！」って事がたくさんありましたが、

でも実際、現実はそういうワケにはいかないんですよね！

そして最終結果も私達の会社は４位・・・
さすが他の皆さんは経営のプロだな～と
肌で感じさせられてしまう結果となりました。

もともとこういった数字に弱いワタクシですが、
今回は本当に経営の勉強を楽しく学ばしてもらって
いい機会を与えていただきました。

今後は数字を見ていくのにも、いつもより
興味を持ちながら見れると思いますので、
会社の経営にも意見など言っていけるくらい
頑張っていきたいと思います

それではまた～(@^^)/

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